l Consorci de Residus V5-COR sigue con su propósito de acercarse a la ciudadanía a través de charlas con invitados de altura que aproximen su visión por la lucha incansable contra el cambio climático. Con este propósito presenta ‘Més enllà de la gestió de residus’: Iniciatives del COR contra el canvi climàtic’ donde, del 31 de mayo al 20 de junio de 2019, abordará la problemática a la que se enfrenta la sociedad en materia de cambio climático. Un completo programa que también dará protagonismo a la consecución del desperdicio cero, desde el hogar, e incluso ofrecerá un concierto de guitarra muy especial: ‘GuitarrAntàrtica: Sis cordes per a la conscienciació del canvi climàtic’.
Desde charlas con consejos prácticos y recetas de aprovechamiento para lograr el desperdicio cero, hasta acciones para evitar el cambio climático. También se ofrecerá el concierto ‘GuitarrAntàrtica’, a cargo de Rafael Serrallet, el primer músico que realizó conciertos en los siete continentes y en un mismo año, además de la presentación del libro del Doctor en Biodiversidad Andreu Escrivà.
El viernes 31 de mayo, a las 19.30h. en la sede del COR, la investigadora del Institut Valencià d’Investigacions Agràries, M. Ángeles Fernández dará inicio con ‘los impactos del desperdicio alimentario’, aportando claves para su reducción. A continuación, las Amas de Casa Tyrius de Xàtiva ofrecerán prácticas recetas de aprovechamiento, con las que el público asistente aprenderá a alargar la vida de un alimento. ‘El objetivo es servir de inspiración a generaciones futuras en materia de aprovechamiento alimentario, aunando la experiencia culinaria de las Amas de Casa’, afirma el gerente del COR, Sergi Pérez.
Enmarcado en el Día Mundial de los Océanos, el primer músico que realiza conciertos en los siete continentes y en un mismo año, Rafael Serrallet ofrecerá un concierto de guitarra. A ‘GuitarrAntàrtica: Sis cordes per a la conscienciació del canvi climàtic’ le precederá una charla en la que Rafael contará sus experiències musicales por la Antártida. Tendrá lugar el jueves, 6 de junio en Carrícola (La Vall d’Albaida) en la plaça de la Constitució, a las 20.00h.
Siguiendo con la programación, María Vicente de Ecologistas en Acción y desde la UMH de Elche, Raúl Moral, abordarán ‘Pequeños gestos, grandes acciones’, con consejos prácticos contra el cambio climático. María Vicente dará ‘Un paso más hacia el compromiso cívico’, mientras que Raúl Moral se centrará en la separación de la fracción orgánica, con consejos prácticos a aplicar desde casa. Se celebrará en la sede del COR en Xàtiva, el jueves, 13 de junio, a las 19.30h.
La clausura irá a cargo del escritor y Doctor en Biodiversidad Andreu Escrivà, que presentará su libro “Encara no és tard: Claus per a entendre i aturar el canvi climàtic”. Al finalizar, habrá una degustación de productos locales. Todo ello, el jueves 20 de junio en la sede del COR en Xàtiva, a las 19.30h.
Es habitual en el COR la organización de jornadas y conferencias para acercarse al público en diversas materias. Una de las últimas y más significativas fue la celebrada el pasado mes de noviembre en Barxeta, ‘Construint el futur de la gestió de residus’, a través de la cual el COR reforzó el importante papel de la sociedad civil en la consecución de objetivos medioambientales.
También fue multitudinaria la asistencia a las I Jornades de Formació del COR, ‘Cap a un model descentralitzat en la gestió dels residus’, que tuvieron lugar en octubre de 2017 y donde se ofreció un amplio abanico de experiencias enmarcadas en el impulso del tratamiento de los biorresiduos como herramienta de cambio hacia una economía circular.
